Профилактика бычьего цепня у человека

Профилактика бычьего цепня сегодня актуальна, как и десятки лет назад. Бычий цепень – так в народе называют опасную инфекцию, которая вызывается ленточными червями данного вида. Серьёзность патологии заключается в осложнениях, к которым приводит недуг. Паразитирует возбудитель в тонком кишечнике, но имеет способность к миграции. Половозрелая особь способна проникать сквозь стенки кишечника и паразитировать в мышцах и органах. Необходимо предупредить инфекцию, чтобы не столкнуться с её проявлениями.

Как происходит заражение?

В основе профилактики любой паразитарной инфекции лежит знание о том, каким образом паразиты появляются в организме человека, основные пути заражения. Это помогает понять, чего следует опасаться и предостерегаться в повседневной жизни.

[bold]Современная паразитология выявила несколько основных причин, которые влияют на развитие тениаринхоза:[/bold]

1. Среди часто встречающихся факторов необходимо отметить контакт с животными. Если оно является непосредственным переносчиком инфекции, заболевание может передаться при неправильном уходе и несоблюдении личной гигиены. Поэтому необходимо, если речь идет о домашнем животном, каждый год проверять питомца на паразитарные инфекции и проводить профилактические меры. После контакта с любимцем всегда нужно мыть руки с мылом.
2. Мясо является самым распространённым переносчиком. Относиться предусмотрительней стоит к говядине. Если плохо обработать мясо, проварить, зажарить или запечь, оно может стать причиной тениаринхоза.
3. Следующий путь передачи инфекции — предметы кухонной утвари, которые непосредственно относятся к разделки мяса. Если недостаточно тщательно промыть разделочную доску или тарелку, где находилось свежее мясо, человек при соприкосновении с поверхностью прибора может заразиться.
4. Многие садоводы и дачники любят использовать в качестве удобрения навоз. И мало кто знает, что даже это может стать причиной заражения. Удобренные овощи содержат возбудителей, которые содержались в фекалиях инфицированного животного.

[attention type=green]Стоит отметить, что бычий цепень попадает в организм человека всегда через пищеварительный тракт. Опасна патология тем, что может произойти повторное инфицирование.[/attention]

Размеры кишечника позволяют паразитировать в нём двум особям одновременно. Паразитологами отмечено, что зачастую среди пациентов с диагнозом тениаринхоз встречаются работники сельского хозяйства, общепита и ветеринары.

Почему стоит прибегать к мерам профилактики?

Стимулом для профилактики тениаринхоза являются осложнения, которые возникают у человека при невылеченной вовремя патологии. Бычий цепень может стать причиной развития страшных недугов и нарушений в организме, которые придётся лечить длительный период. К сожалению, медицине известны случаи, когда заболевание тениаринхоз приводило к смерти человека.

[bold]Когда инфекция приобретает хроническую форму, у человека начинает проявляться первая симптоматика, которая не всегда может отчётливо указывать на наличие паразитов:[/bold]

• бледность кожных покровов;
• худоба;
• скрежетание зубами во время сна;
• общая слабость и недомогания;
• головные боли;
• повышенная утомляемость.

При длительной патологии частицы гельминта могут выходить наружу посредством каловых масс.

[bold]К осложнениям, которые возникают при тениаринхозе относят:[/bold]

• непроходимость кишечника;
• кишечную колику;
• цистицеркоз;
• холангит;
• холецистит;
• некроз поджелудочной железы;
• аппендицит;
• панкреатит;
• абсцесс.

Вышеперечисленный список является подтверждением того, что необходимо опасаться заболевания, которое носит устрашающий характер — бычий цепень.

Профилактика не является сложной и вполне под силу каждому человеку. Тениаринхоз проще предупредить, чем лечить.

Профилактика

Чтобы предупредить появление солитера, необходимо соблюдать профилактические меры. Они помогут не допустить заражения. В большинстве случаев правила профилактики основаны на путях передачи инфекции. Если исключить их появление, вероятность того, что человек заболеет, снижается до 5%.

[bold]К основным предупредительным мерам относится свод правил, соблюдать их необходимо постоянно:[/bold]

1. При приготовлении мясных блюд использовать только качественные и проверенные продукты, которые прошли ветеринарную экспертизу. Мясо необходимо готовить тщательно, оно должно быть хорошо прожарено, сварено или запечено. Употреблять в пищу кровавый продукт нельзя.
2. Исключить из рациона употребление сырого мяса или с кровью. Даже если дело касается полуфабрикатов из глубокой заморозки.
3. При приготовлении мясного блюда внимательно осматривать продукт на наличие личинок бычьего цепня.
4. При термообработке мяса, личинки бычьего цепня погибают только при длительном воздействии. Говядину необходимо варить не менее 2 часов.
5. Если появляется симптоматика, указывающая на наличие заболевания, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.
6. Соблюдение правил личной гигиены. После обработки мяса или контакта с животными необходимо тщательно промыть руки мылом.
7. Внимательно относится к столовым приборам и посуде, которые контактируют с мясными сырыми продуктами. Их нужно промывать при высокой температуре и с применением химических средств, предназначенных для этих целей.
8. Если один из членов семьи подвергся заболеванию, остальным стоит пройти обследование для исключения передачи инфекции. На всём периоде терапевтического лечения больного в доме проводится частая уборка с использованием дезинфицирующих средств, меняется постельное бельё. Инфицированному человеку выделяется отдельная посуда для приёма пищи, полотенце и другие средства гигиены.
9. Не стоит использовать фекалии рогатого скота для удобрения садовых участков и огородов. Это может привести к заражению овощей и всех продуктов, которые выращиваются самостоятельно.
10. При приготовлении говяжьего фарша нельзя проводить дегустацию по определению количества соли и других специй. Делать это следует на этапе готовности блюда.
11. Перед тем как разделывать мясо, его необходимо тщательно промыть под струёй прохладной воды.
12. Перед покупкой мясного продукта у незнакомого продавца или производителя, нужно проверять справку о ветеринарной проверке продукта и внимательно его осматривать на наличие личинок.

[attention type=yellow]Все меры профилактики являются несложными, соблюдать их сможет каждый человек. К предупредительным действиям можно так же отнести ежегодные обследования на обнаружение паразитарных инфекций. Это поможет вовремя распознать недуг и провести эффективную терапию, избежать осложнений. [/attention]

Цепень — опаснейший гельминт, паразитирующий в теле крупного рогатого скота и в организме людей. Это один из видов ленточных червей из семейства Тенииды.

Бычий цепень вызывает серьезную болезнь — тениаринхоз, которая при несвоевременном лечении может нанести непоправимый ущерб здоровью и даже смерть.

По данным ВОЗ, степень зараженности среди людей составляет 5/10000.В первую очередь страдают органы желудочно-кишечного тракта, наблюдается серьезная интоксикация организма, часто болезнь приобретает хронический характер.

Ареол распространения — страны Африки, Латинская Америка, некоторые области Восточной Европы. В целом — география заболевания достаточно широка.

От попадания в организм этого паразита не застрахован никто. Для инфицирования бычьим цепнем достаточно воспользоваться кухонным инвентарем, на котором присутствует сам возбудитель или производилась разделка сырого мяса.

Как выглядит бычий цепень – фото

Паразит представляет собой длинное лентоподобное тело с округлой головкой с двумя присосками. Оно разделено на членики, число которых может достигать нескольких десятков тысяч.

Конечные членики ежедневно отрываются от тела и выползают из кишечника. Бычий цепень не уменьшается в размерах благодаря росту новых члеников.

Этот паразит может достигать огромных размеров — более 5 метров. Максимальная длина бычьего цепня у человека составляла 22 метра.Срок его жизнедеятельности составляет более 20 лет.

Жизненный цикл бычьего цепня

Паразит, имеет двустороннюю симметрию и развивается из трех зародышевых листков. На голове у него расположены 4 мускулистые присоски, используя которые паразит крепко держится на стенках кишечника.

Так как пищеварительной системы он не имеет, то естественно, что невооруженный бычий цепень питается переваренной пищей получаемой из ЖКТ хозяина. Поэтому жить солитер может только в тонкой кишке. Цепень всей поверхностью тела всасывает проходящую там переваренную пищу.

Крупнорогатый скот, от которого в основном и заражаются люди бычьим солитером, является лишь промежуточной стадией в цепочке развития невооруженного цепня. Кроме домашнего скота, носителями могут быть обитающие в дикой природе олени, зебры, яки и другие животные, инфицирование которых бычьим цепнем происходит во время питания.

В организме промежуточного хозяина яйца невооруженного цепня достигают кишечника, где из них появляются личинки (онкосферы). Далее кровеносная система разносит их по всему организму животного, пока они не попадают в мышечную ткань. Там личинки закрепляются и переходят на следующую стадию развития, превратившись в финну или цистицерк.

Как происходит заражение: пути и причины

Для того чтобы начать активно функционировать в теле человека, личинки бычьего цепня должны созреть в организме промежуточного хозяина — крупного рогатого скота. Окончательное превращение личинки бычьего цепня во взрослую особь происходит уже в теле человека.

Источником инфекции для людей служит мясо, зараженное личинками бычьего цепня и не прошедшее достаточной тепловой обработки. Причиной заболевания так же может быть зараженный человек, из организма которого яйца и личинки бычьего цепня попадают во внешнюю среду.

Яйца цепня обладают поразительной устойчивостью к негативным условиям окружающей среды. Зимние температуры в пределах -30 градусов являются вполне пригодными для их зимовки. Однако засушливый климат с высокой температурой больше 30 градусов оказывается губительным для яиц цепня.

В особой группе риска находятся люди, проживающие преимущественно в условиях сельской местности и по роду своей деятельности соприкасающиеся с крупным рогатым скотом. Чаще бычий цепень поражает женское население.

Среди женщин немало любительниц попробовать сырое мясо на вкус в процессе приготовления пищи. Иногда заражение тениаринхозом носит профессиональный характер (доярки, повар, сотрудники предприятий по переработке мяса).

Симптомы

Важно как можно раньше диагностировать бычий цепень и своевременно начать лечение, чтобы избежать серьезных осложнений и опасных последствий. Тениаринхоз — заболевание коварное, так как паразит может годами существовать в организме, никак себя не обнаруживая.

Бессимптомное течение болезни — явление распространенное, поэтому лечение имеет место уже на стадии активной жизнедеятельности бычьего цепня в теле человека.

Среди симптомов, сигнализирующих о наличии в организме опасной инфекции и необходимости лечения, особое значение имеют следующие:

• тошнота, рвота, изжога;
• нестабильный стул;
• головные боли;
• слабость, бессонница, утомляемость;
• нервозное состояние, раздражительность;
• боли в области живота;
• проявление аллергических реакций.

Иногда бывает, заболевание в хронической форме протекает без симптомов. В таких случаях единственный признак инфекции — цепень или его часть выходит наружу.

Диагностика

Если присутствует хотя бы один признак, надо сделать рентгенограмму. При обнаружении на снимке теней, присущих чаше Клойбера, можно говорить, что произошло заражение бычьим цепнем. Случается такое явление вследствие заполнения газом кишечника.

Если червь поселится в головном мозге, а это нередко случается, измеряя, определяют повышенное внутричерепное давление. Рассматривая анализ крови, видно, что количество эозинофилов увеличено, наличие лейкоцитов ниже нормы.

Для постановки точного диагноза исследуют кал на присутствие признаков цепня. Производится овоскопия соскоба, взятого с анального прохода, что позволяет выявить членики. Чтобы понять, есть ли в организме антитела, что смогут бороться с антигенами, необходима проверка на серологическое исследование.

Чтобы наблюдать полную картину поражения назначают рентгеноскопию, КТ, берут на анализ церебральную жидкость, делают МРТ.

Яйца цепня приспосабливаются в условиях внешней среды. Они не гибнут под снегом, не пропадают и летом. Но могут не перенести жару и засуху. Заражение более свойственно людям, что ухаживают за скотом, и чаще женщинам.

Медикаментозное лечение

Бычий цепень у человека, развиваясь, выделяет токсины, чем нарушают функции органов и целых систем. Чтобы излечиться от этого гельминта, необходимы препараты, вещества, содержащиеся в которых, не дадут червю питаться и расти. Иначе начальная инвазия может перейти в хроническое протекание, нередко приводящее к непроходимости кишок.

Подвижные членики раздражающе воздействуют на окончания нервов пищеварительных органов. При появлении тениаринхоза их стенки перестанут нормально усваивать необходимые вещества. Выход глистов через анальное отверстие грозит психическими травмами.

Черви долгое время способны обитать в грунте, на траве, легко попадая в кишечник скота. Поэтому вопрос избавления от них, восстановления организма от нарушений, возникших вследствие деятельности и развития цепня, стоит довольно остро.

Антигельминтные препараты, что сейчас выпускаются фармацевтическими компаниями, содержат токсические вещества, которыми можно уничтожить червей. Но они небезопасны и для взрослых и детей. Самостоятельно назначать себе лекарства не стоит.

По рецепту врача-инфекциониста применяют такие медикаменты, как:

Пользоваться такими таблетками надо, строго следуя инструкции.

У больного иногда развивается цистицеркоз, при котором поражаются кожа и мышцы. Чтобы определить патологическое явление делают биопсию, появившихся узелков. Лечение проводится под наблюдением, поскольку Вермокс и Азинокс могут вызвать побочное действие или аллергию. Избавление от цистицеркоза глаз или мозга предусматривает операцию. Дополнительно применяется Дексаметазон.

При поражении мягких тканей, лечение обычно заканчивается положительным результатом, головного мозга, особенно при позднем выявлении болезни – негативным. При тяжелой форме патологии назначаются ферменты, вещества, что улучшают пищеварение, прибегают к дезинтоксикационной терапии.

Народные методы лечения

Лечение медикаментами стоит дополнить средствами, которыми издавна пользовались в народе. Для этого готовится отвар из 20 г разных растений – семечек тыквы, коры крушины, листьев мяты, желтых соцветий пижмы. Заливают смесь кипящей водой, настаивают на водяной бане. Через полчаса полстакана снадобья выпивают. Делают это до еды трижды в день. Неплохой эффект получают, принимая экстракт папоротника.

Употребляют и снадобье, для которого берут сельдь, что очищают от костей и перемалывают. Кладут пару зубчиков чеснока, желток в сыром виде, сухое пшено (2 ложки). Наливают молоко, сильно солят смесь. Используют состав за раз. Если после этого не пить воду, глист сам покинет организм.

Заставляют выйти цепня с помощью девясила. Корень надо подробить, запарить кипятком. После того как он настоится на протяжении 10 часов, употребляют каждый раз спустя три часа. Избавляются от гельминтов смесью полыни, цветков пижмы и ромашки. Все подробленные растения заливаются кипящей водой. На 2 ложки надо брать 500 граммов жидкости.

Отвар крапивы помогает восстановить пораженную червяками слизистую кишечника. Пьют его натощак не менее 10 дней. Вывести глисты можно, воспользовавшись клизмой. Для этого готовится раствор, что состоит из 20 г пижмы и 250 кипятка и небольшим количеством молока.

Бычий цепень может уйти и в случае употребления довольно нехитрого рецепта. В стакан сока из моркови кладут зубчик чеснока. Пить снадобье нужно всю неделю.

На глистов губительно влияют горечь и фитонциды. Быстрее вывести паразитов помогает диета, при которой не едят копченое и жареное мясо, колбасные изделия, конфеты, не пьют газированные напитки, молоко, кофе, какао. Для восстановления микрофлоры понадобятся кисломолочные нежирные продукты. Необходима мера и при употреблении сладких фруктов, содержащих много глюкозы. Нужно добавить в рацион клетчатку.

Осложнения

Бычий цепень способен вызвать кишечную непроходимость. Вследствие повреждения заслонки, что разделяет тонкую и толстую кишку, возникают сильные колики.

Деятельность червя может привести к страшной патологии – цистицеркозу. Личинка, являющаяся пузырьком, заполненным жидкостью, служит местом для обитания финнов, что часто поселяются на оболочке головного мозга или под его корой. Живут они годами. При гибели глиста не попадают наружу, а вызывают воспаление.

Выделяющиеся в процессе паразитирования токсины способны привести к гидроцефалии, что проявляется резкими сменами от обострения до ремиссии. Но затем признаки возобновляются.

При нахождении небольшого числа личинок в мозге у человека:

1. Появляются порезы.
2. Пропадает чувствительность в руках и ногах.
3. Слегка нарушается речь.

Если цистицерков скапливается множество, их деятельность выливается в возникновение припадков эпилепсии у заразившегося. При отсутствии лечения начинаются галлюцинации, появляется депрессия.

Иногда отекает мозг. Головная боль становится невыносимой. Ее сопровождает рвота. Затрудняется дыхание. Присутствуют проблемы с работой сердечной мышцы. С распространением воспаления на боковые желудочки опухает лобная часть. Человек нередко полностью отключается, теряя сознание.

При поражении головного мозга развивается менингит, замедляется сердечный ритм. Болезнь затрагивает зрительный нерв, что может спровоцировать слепоту. Степень и проявление патологии зависят напрямую от числа личинок и места их пребывания. Если игнорируются возникшие признаки, ее развитие может привести к летальному исходу.

Профилактика

Чтобы личинки червя не попали в организм человека, очень важно проводить профилактику, что невозможна без строгой гигиены, внимания при выборе говядины. Ведь не исключено, что бычий цепень в мясе может запросто находиться. Поэтому нужно, чтобы в рационе преобладали овощные блюда, фрукты, рыба.

Чтобы гибли глисты, говядину подвергают тепловой обработке в течение часа, свинину 30 минут. Перед покупкой таких продуктов нужно проверять результаты санитарной экспертизы. Люди, что работают со скотом, должны принимать противогельминтные средства.

Отправляясь на отдых в азиатские и африканские государства, в Латинскую Америку, стоит поинтересоваться, какие инфекционные патологии встречаются у местного населения. Чтобы не заразиться, не надо пренебрегать вакцинацией. Не стоит пробовать экзотические продукты, происхождение которых неизвестно. Желательно не кушать сыровяленое или недожаренное мясо, блюда с кровью.

Руки необходимо мыть тщательно, погуляв на улице, поработав на огороде, покормив животных, выйдя из туалета.

Бычий цепень – это паразитарный вид ленточных червей. Его еще называют солитером. Он провоцирует возникновение болезни тениаринхоз, которая поражает желудочно-кишечный тракт. Болезнь может иметь хронический характер и требует продолжительного лечения. Употребляя сырое мясо, можно занести в организм бычий цепень, профилактика заражения которым состоит в правильной термической обработке мясных продуктов. Чтобы не заразиться паразитом, необходимо употреблять в пищу только обработанные продукты.

Цикл жизни

Паразит распространен в жарких странах, очаги заболевания находятся в Африке и Южной Америке. Случаи заражения также известны и в России.

В окружающую среду попадают яйца цепня вместе с испражнениями человека. Образуются онкосферы, животное их поедает и происходит заражение. Находясь в желудочно-кишечном тракте зараженного животного, онкосферы постепенно преобразуются в личинки. Они с током крови перемещаются в мышцы животного, где превращаются в финн, которые попадают в тонкий кишечник, где продолжают расти. Особи цепня могут благополучно существовать в организме животного на протяжении 20 лет.

Вред паразита для человека

В результате заражения бычьим цепнем, у человека возникает непроходимость кишечника. Период инкубации составляет около двух недель. На ранней стадии заболевания человек не ощущает никаких симптомов. Когда болезнь переходит в хроническую форму, появляются первые признаки:

• Слабость;
• Головная боль;
• Быстрая утомляемость;
• Бледная кожа;
• С калом отходят частички гельминта.

Недомогание вызвано мегалобластной анемией, которая проявляется вследствие дефицита витамина В12. Непроходимость кишечника проявляется запорами, тошнотой, острыми болями в животе, возможно даже рвотой. При подозрении на заражение цепнем, лучше сделать рентгенограмму. Диагноз подтвердится при наличии «чаши Клойбера» на снимке, это характерные пятна в виде перевернутых чаш. Такие очертания появляются в результате вздутия некоторых частей кишечника.

Бывают случаи, когда цепень поселяется в головном мозге человека. Это способствует повышению внутричерепного давления, больного преследуют судороги.

Диагностика

В результатах анализа больного будет увеличенное число эозинофилов, сниженный гемоглобин, недостаток эритроцитов и лейкопения. Чтобы установить диагноз, необходимо провести следующие исследования:

• Исследование кала на наличие в нем гельминтов;
• Перианальный соскоб, в целях обнаружения частичек паразита.
• Определение присутствия антител к антигенам бычьего цепня, для этого пациент проходит исследования на серологические реакции.

Осложнения

Помимо непроходимости, может проявляться кишечная колика. Она возникает в результате раздражения паразитом заслонки, отделяющей толстую кишку от тонкой.

Самым тяжелым осложнением может стать цистицеркоз. Это состояние, при котором у больного с током крови зародыши цепня оказались в сердце, легких, головном мозге, глазах. Они могут находиться даже в мышечной ткани и коже. Диагноз устанавливается при офтальмологическом осмотре и обнаружении цистицерков в глазу или при проведении серологических реакций. Обнаружить их можно на рентгеновском снимке. Основная мера профилактики цистицеркоза состоит в вовремя установленном диагнозе.

Лечение

Чтобы вылечить заболевание, необходимо пройти курс лечения антигельминтными средствами. Голова цепня оснащена присосками, при помощи которых он надежно фиксируется. Лечение способствует отторжению паразита и его выведению из организма больного. Препарат должен оказывать эффективное воздействие на паразита, иметь удобную форму приема, при минимальной токсичности и быстром метаболизме.

Оценивают препарат по отсутствию члеников цепня в кале больного на протяжении трех месяцев. Проводится лечение на основании рекомендаций лечащего врача преимущественно амбулаторно.

Профилактика заболевания

В первую очередь необходимо придавать термической обработке продукты из мяса крупного рогатого скота. Все мясо, имеющееся в продаже, должно проходить ветеринарную экспертизу. Чтобы паразит не распространялся, меры профилактики принимаются на центральном уровне и включают защиту окружающей среды от выбросов испражнений. Если обнаружено осемененное мясо – оно уничтожается, при небольшом осеменении мясо отправляют на консервы.

Результат лечения в большинстве случаев положительный. Существуют и профилактические методы борьбы с паразитом, ведь лучше предотвратить заболевание, нежели лечить. Стоит придерживаться следующих правил :

• Исключить из питания сырое мясо, особенно говядины. Необходимо обратить внимание на приготовление мясных блюд, подвергать достаточной температурной обработке.
• Во время готовки внимательно осматривать куски мяса на присутствие личинок гельминтов.
• Стоит знать, что личинки погибают при температуре ниже 12 С0 и при термообработке продолжительностью не менее двух часов.
• Быть внимательным к собственному здоровью. При появлении тревожных признаков: недомогании, бледной кожи лица, головокружениях и болях в животе следует обратиться в медицинское учреждение. При своевременном установлении диагноза, удастся избежать осложнений.

К масштабным мероприятиям можно отнести проверку сырья на наличие паразитов, контроль за здоровьем сотрудников, работающих с мясом. Они должны проходить регулярные анализы на наличие глистов.

Профилактика бычьего цепня у человека состоит в соблюдении элементарных правил гигиены. Если заболел один из членов семьи, необходимо выделить ему отдельную посуду, пользоваться дезинфицирующими средствами во время уборки помещения и менять постельное белье, чтобы избежать заражения остальных. Профилактика для других членов семьи заключается в термообработке вещей больного при помощи утюга.