Человеческий организм устроен очень интересно, разнообразно, сложно. К сожалению, иногда мы становимся всего лишь пищей и домом для некоторых очень вредных организмов.
Все знают, что для полноценной жизнедеятельности организму необходимы полезные бактерии, но иногда, кроме них там поселяются и очень опасные существа. Среди них – свиной цепень.
Внешний вид свиного цепня
Размеры паразита свиного цепня зависит от его возраста, и во взрослом виде (несколько лет), он может вырастать от 2 до 4 метров. Он относится к виду ленточных червей из семейства цепней, отряда циклофиллид.
Голова, или сколекс червя , имеет булавочную форму, на ней расположены четыре присоски, посредством которых червь закрепляется в стенках кишечника. Так же на нем имеется два ряда крючков (до 32 штук), для лучшей фиксации.
Цепочка члеников очень длинная, до 1000 штук, сами стробила меньше, чем у похожего паразита — бычьего цепня. Новые части вырастают со стороны головки, а старые отделяются и выходят наружу, содержа при этом яйца в количестве до 50 тысяч штук.
Гермафродитные части удлиненные, внутри них находятся зародыши с 6 зацепками. Свиной цепень, или солитер, имеет трех дольный яичник и около десяти маточных ответвлений.
Среда обитания свиного цепня
Червь свиной цепень может жить повсеместно, но чаще всего встречается на территориях, где разводят свиней. Это страны Латинской Америки, Китай, Южная Корея, Тайвань, Африка.
Там фиксируется до 35% случаев заражения свиней. Высокий уровень заражения людей в африканской зоне – Камеруне, Нигерии, Заире. Это обуславливается тем, что в этих районах не только развито свиноводство, но и социальный уровень жизни очень низкий, качественная медицина не всегда и не всем доступна.
В Латиноамериканской зоне заражены свиным цепнем 20% животных и около 300 тыс. человек. Западная часть Украины и Белоруссия периодически становятся очагами болезни, так же как и Краснодарский край.
Личинки живут в промежуточном хозяине преимущественно в мышечной ткани. Взрослый червь живет только в человеке, прикрепившись к стенкам тонкого кишечника. Периодически выделяет яйца, которые выходят наружу с каловыми массами.
Образ жизни и виды свиного цепня
Жизненный цикл свиного цепня делится на две фазы. Промежуточным «домом» являются домашние или дикие свиньи , иногда собаки , кошки , кролики и люди. Попадая в организм животного или человека, онкосферы (яйца солитера) перерождаются в личинок (финн).
Внешне выглядят как пузырьки диаметром около 1 см. с жидкостью внутри. Наличие таких личинок вызывает у человека заболевание — цистицеркоз. Личинки могут находиться на земле, на которую упал фрукт или был собран овощ.
Если продукт не прошел термическую обработку и на нем были яйца цепня, то они проникают в организм и начинают свою жизнедеятельность в мышцах. В мясе больного животного так же может находиться личинка, которая вызовет заболевание.
Производители свинины должны обязательно контролировать качество своего продукта. Попавшие внутрь организма личинки созревают в течение 2-2,5 месяцев.
Поражаются глаза, мышцы, подкожные слои, головной мозг. Около двух лет червь может жить в организме животного, затем погибает. Но если личинки попали в человеческий организм, то живут там несколько лет.
Попавшие в тело человека финны образуют взрослую особь, которая через пару месяцев уже может размножаться члениками. Развитие свиного цепня в половозрелого червя происходит только в человеческом организме.
Зараженный является носителем червя, который может прожить в организме десятки лет, отравляя токсинами хозяина и заражая яйцами отходы, землю и прочую среду. Такое заболевание называется тениоз.
Питание свиного цепня
Строение свиного цепня предполагает питание путем всасывания пищи всей поверхностью своего тела. Органов пищеварения у них нет. Взрослые черви прикрепляются к стенкам тонкого кишечника человека, где получают пищу, которую проглатывает человек, питаются содержимым кишечника. Самим червям при этом ничего не угрожает, так как они вырабатывают специальное вещество (антикиназу), которое препятствует их перевариванию.
Размножение и продолжительность жизни
Взрослый червь, живущий в человеческом организме, растет от головы, а последние членики отрываются и выходят наружу с калом. В них содержатся яйца, которые попадают в почву и там могут пролежать очень длительное время, как будто законсервировавшись.
Как только они попадают в благоприятную среду (живой организм), из яиц развиваются личинки. В случае, когда зараженную свинину недостаточно обрабатывают перед употреблением в пищу, финны попадают в организм человека. И уже там превращаются во взрослую особь. Прожить в человеке солитер может десятки лет.
Симптомы и лечение от свиного цепня
Как всем известно – предотвратить заболевание легче, чем его лечить. Поэтому, нужно быть очень внимательными к продуктам, которые идут в пищу. Яйца свиного цепня находятся на земле, а значит, могут быть на овощах и фруктах, которые на этой земле лежали.
Личинки не выдерживают слишком низких температур, а так же сильного повышения температуры, поэтому перед употреблением овощи нужно обдать кипятком, а мясо жарить при температуре не менее 80 С⁰ в течение часа или замораживать при -15 С⁰ не менее десяти суток. Симптомов заболевания тениозом достаточно много:
- организм проявляет аллергическую настроенность;
- развивается воспалительный процесс на стенках кишечника из-за механического раздражения его крючками и присосками;
- со стороны нервной системы наблюдаются головные голи, головокружение, проблемы со сном (бессонница, кошмары), обмороки;
- ослабевает аппетит, возникает отрыжка, тошнота, иногда рвота;
- диарея или, редко, запор;
- жжение и зуд в заднем проходе;
- неправильно функционируют печень, желчный пузырь;
- общая слабость организма.
Поставить диагноз тениоз сложно, так как симптомы схожи с другими болезнями желудка, пищевода, кишечника. Проверяется кал на стробила – концевые членики с яйцами солитера.
Делается овоскопия, чтобы выявить наличие все тех же стробил, которые, в отличие от стробил бычьего цепня, неподвижны. Для выявления цистицеркоза чаще всего исследуют кровь на антитела, так как при данном заболевании в организме нет стробил.
Проводятся общий анализы крови, копрограмма, используется рентген и скопия. Сложность обнаружения заболевания в том, что личинки не всегда удается обнаружить с первого раза, поэтому назначают сдачу кала в несколько приемов с определенными промежутками времени. Для лечения от свиного цепня применяются разные методы и препараты. Грамотнее всего будет проводить лечение в больнице, под наблюдением врачей.
Нельзя использовать лекарства, которые вызывают распад паразита, так как он может не погибнуть полностью, а сохраниться в виде финн, что спровоцирует не менее опасное самостоятельное заболевание – цистицеркоз. Врач под наблюдением может назначить препарат бильтрицид, который вызывает паралич червя и его выведение.
Таким же парализующим действием обладает и экстракт мужского папоротника. Солитер парализуется и умирает. Перед применением средства нужно соблюдать два дня строгой диеты с солевыми клизмами на ночь.
На третьи сутки с утра очистительная клизма и применение препарата – 5-7 грамм. По прошествии 40-50 минут пьется слабительное. Принимать легкую пищу можно не ранее чем через полтора часа. Кишечник должен самостоятельно опорожниться, но если через три часа этого не случилось, то нужно ставить клизму.
Самым мягким средством считаются семена тыквы, которые заливают водой и ставят на водяную баню на 1,5-2 часа. Готовый отвар из 500 грамм семян нужно выпить на следующее утро, натощак.
После использовать солевое слабительное и сходить в туалет так же не позднее чем через три часа. В домашних условиях лечиться не рекомендуется, так как организм может отреагировать неоднозначно, особенно у слабых и пожилых людей.
Свиной, или вооруженный, цепень Taenia solium внешне сходен с бычьим, но его длина не более 1 м. На головке диаметром 0,6–2 мм, кроме 4 присосок, имеются крючья в количестве 22–32, за что он и получил название вооруженного цепня. Зрелые членики содержат около 50 тысяч яиц, они более короткие, чем у бычьего цепня, а матка имеет всего 8–12 боковых ветвей. Членики не обладают активной подвижностью.
Онкосферы свиного и бычьего цепней практически не отличимы.
Головка свиного цепня
Членик свиного цепня
Яйцо свиного цепня
Гермафродитный членик свиного цепня: 1 — яичник; 2 — третья добавочная доля яичника 3 — семенники; 4 — семяпровод; 5 — влагалище; 6 — матка; 7 — оотип; 8 – желточник
Зрелый членик свиного цепня: 1 — матка; 2 — ответвления матки; 3 — половая клоака
Свиной цепень паразитирует в тонком кишечнике человека (в течение нескольких лет). Членики выделяются в окружающую среду с испражнениями.
Если онкосферы заглатываются свиньями (при поедании ими загрязненного корма или фекалий больного человека), то в мышцах этих животных через 2–2,5 мес развиваются финны, по строению напоминающие финны бычьего цепня.
Человек заражается при употреблении в пищу не подвергшегося достаточной термической обработке свиного финнозного мяса. В отдельных случаях человек может заразиться и онкосферами – через рот от больного или в порядке самозаражеиия (аутойнвазия) при попадании онкосфер в желудок из кишечника при рвоте, а также употреблении в пищу немытых овощей, выращенных при удобрении почвы необезвреженными нечистотами.
В результате заражения человека оикосферами свиного цепня в подкожной клетчатке, мышцах, глазах, головном мозге могут развиться финны (цистицерки), вызывая тяжелое заболевание – цистицеркоз.
Цистицерки имеют вид прозрачных пузырьков диаметром от просяного зерна до 1,5 см, заполнены прозрачной жидкостью. Внутри просвечивает белой точкой головка, имеющая такое же строение, как и у взрослого цепня. Формируются цистицерки в течение 2–4 мес. В организме человека цистицерки выживают несколько лет, в организме свиньи до двух лет, после чего погибают и обызвествляются.
Жизненный цикл свиного цепня.
1 — половозрелая особь в организме окончательного хозяина; 2 — членики и онкосферы в окружающей среде; 3 — цистицерк (финна) в организме свиньи (иногда человека).
Клиническая картина и диагноз.
Взрослый свиной (вооруженный) цепень вызывает сходное с тениаринхозом заболевание – тениоз.
С целью диагностики применяют осмотр выделившихся с фекалиями человека члеников и микроскопию кала. Так как матка в члениках не имеет выводного отверстия, а сами членики в основном выносятся пассивно с испражнениями, то обнаружить яйца или онкосферы свиного цепня в кале еще труднее, чем при тениаринхозе. Поэтому при подозрении на наличие тениоза необходим тщательный опрос больного об отхождении члеников и многократные исследования кала.
Следует учитывать, что онкосферы бычьего и свиного цепней не различимы. В таком случае в лабораторном заключении указывают, что обнаружены онкосферы тениид (от названия семейства-тенииды, к которому относятся оба цепня). Соответственно, заболевание будет диагностироваться как тениидоз.
По характеру выделения члеников и их строению (членик сдавливают между двух предметных стекол и подсчитывают число боковых ответвлений матки) обычно удается дифференцировать тениаринхоз и тениоз. Окончательный видовой диагноз можно также поставить на основании изучения головок цепней, выделившихся при дегельминтизации.
Диагноз цистицеркоза ставится на основании клинических, рентгенологических и лабораторных данных (серологические методы исследования).
Таблица: Отличия в строении члеников и головок бычьего и свиного цепней
Крючья на головке
Имеются в виде венчика в количестве 22–32
Характер выделения члеников у больного
Активное, самопроизвольное, обычно вне акта дефекации
Пассивное, во время акта дефекации
По 18–36 боковых ветвей с каждой стороны среднего ствола матки
По 8–12 боковых ветвей с каждой стороны среднего ствола матки
Крючья на головке
Имеются в виде венчика в количестве 22–32
Обязательное лечение выявленных больных. Важно соблюдение личной гигиены, в том числе лаборантами, с целью недопущения заражения онкосферами. Нельзя допускать загрязнение окружающей среды человеческими фекалиями и доступ к ним свиней. Рекомендуется закрытое содержание свиней.
Населению разъясняют опасность безнадзорного подворного убоя свиней и целесообразность ветеринарно-санитарной экспертизы мяса. Следует тщательно проваривать мясо, особенно не прошедшее ветеринарный контроль.
Свиной цепень — стадии цистицерки (пузырчатой глисты)
Цистицеркоз — заболевание человека, вызываемое личинками свиного (вооруженного) цепня — цистицерками (Cysticersus cellulosae). Цистицеркоз распространен везде, где население занимается свиноводством и регистрируются случаи тениоза. При цистицеркозе человек становится промежуточным хозяином свиного цепня. По данным Министерства Здравоохранения РФ наиболее часто цистицеркоз выявляют в Красноярском крае, Волгоградской, Кемеровской областях, Удмуртской Республике и Республике Коми.
Для человека вооружённый цепень значительно опаснее других ленточных червей. Это связано с тем, что свиной цепень может паразитировать в человеке не только в виде ленточной глисты, но и на стадии цистицерки (пузырчатой глисты). Цистицерки часто обнаруживаются в соединительных тканях, мышцах, печени, иногда в глазах и головном мозге, что может привести к летальному исходу. Тяжесть цистицеркоза зависит от количества и локализации цистицерок. Заболевание цистицеркозом связано с несоблюдением правил личной гигиены (яйца прилипают к белью, рукам и др.). Однако, у людей, страдающих ленточной формой свиного цепня, возможно массовое самозаражение. Для людей, зараженных свиными цепнями, характерна периодическая рвота. Во время рвоты зрелые членики попадают в желудок, где из них выходят личинки, активно пробуравливающие стенки желудка. Личинки попадают в кровь и ее током заносятся в различные ткани и органы, где через несколько месяцев превращаются в цистицерки. В зависимости от локализации различают цистицеркоз мозга, глаз и мышц.
На человеческий организм цистицерки оказывают механическое действие (количество и локализация личинок) и токсическое, отравляя продуктами своей жизнедеятельности. Тяжелое влияние на организм оказывает также отмирание цистицерков, что приводит к обызвествлению и усилению рубцово-сморщивающих процессов в теле человека.
Для цистицеркоза мозга характерны повышение внутричерепного давления, приступообразные головные боли, головокружения, рвота, расстройства восприятия и двигательные расстройства, частым симптомом являются эпилептические припадки. В 20% случаев заболевания наблюдаются различные психические нарушения.
Для цистицеркоза глаз характерны нарушение зрения, до полной его потери, чувство давления и боли.
Для цистицеркоза кожи, подкожной клетчатки, мышц характерно образование округлых или овальных узлов мягкой консистенции.
Источником цистицеркоза является человек, который выделяет с фекалиями зрелые яйца и членики свиного цепня. Заражение человека происходит через руки, овощи, пищу, воду, загрязненные при несоблюдении элементарных правил гигиены («болезнь грязных рук») фекалиями, содержащими яйца паразита. Человек может заразиться от другого человека, страдающего инвазией свиного цепня, или перезаразиться от самого себя, если свиной цепень паразитирует у него.
Профилактикой цистицеркоза является успешная борьба с тениозом и соблюдение элементарных правил гигиены.
Серодиагностика (определение антител)
Что должно послужить сигналом для сдачи анализов? Головная боль, появление на теле подкожных округлых узелков, аллергические проявления, повышение внутричерепного давления, приступообразные головные боли, головокружения, рвота, нарушение зрения, чувство давления и боли в глазах.
Свиной цепень является разновидностью ленточных червей. Название особь получила из-за выбора своего промежуточного хозяина – свиньи или дикого кабана. Конечным носителем паразита всегда является человек. После достижения особью зрелого возраста, она может находиться в организме хозяина до 25 лет.
1 Строение свиного цепня
Размеры взрослой особи в длину иногда достигают 3 м. Чаще всего обнаруживаются паразиты размер, которых не превышает 2 м. Червь имеет лентовидное тело белого цвета. Чтобы паразит надежно закреплялся в кишечнике своего носителя, в передней части тела находятся присоски и двойной венчик крючьев.
Тело червя состоит из сегментов, структур, которые называются проглоттиды. Каждая из этих частей тела способна к репродукции. Поэтому для размножения паразиту не требуется вторая особь. Цепень имеет трехдольный яичник и матку, с каждой стороны которой расположены ответвления. За 24 часа вместе с испражнениями выделяется до 6 единиц члеников.
Паразит не нуждается в кислороде, так как его дыхательная система анаэробная. Нервные окончания развиты крайне слабо, а пищеварительная система и вовсе отсутствует. В сутки цепень может производить огромное количество яиц (около 5 млн.), что указывает на высокую репродуктивную функцию. Строение свиного цепня обуславливает его способность выживать в достаточно суровых условиях.
2 Жизненный цикл свиного цепня
Цикл червя начинается с попадания яиц во внешнюю среду вместе с каловыми массами человека. После этого они должны попасть в другой организм, то есть в промежуточного носителя. Часто им становится свинья, которая поглощает их вместе с кормом. После проглатывания яйца перемещаются в кишечник, где развивается онкосфера. Это шестикрючная личинка, которая имеет форму шара, состоящего из клеток и хитиновых формирований. Благодаря строению тела, личинка перемещается сквозь стенки кишечника в кровоток, откуда она может свободно переместиться в мышечную ткань или внутренние органы. После перемещения происходит формирование личиночных пузырьков, размер которых крайне мал. Их внутренняя полость заполнена жидкостью, а на поверхности имеется углубление с присосками, на месте которого в будущем будет голова паразита. Следующий этап развития личинки наступает, когда личиночный пузырек оказывается в кишечнике своего окончательного носителя.
Паразит проникает в организм человека, когда тот употребляет в пищу блюдо из свинины, которое было недостаточно термически обработано. Проникая в кишечник, цистерик присасывается к его стенкам. В течение всего двух месяцев будут сформированы уже взрослые особи. В таком случае можно сказать, что цикл развития свиного цепня завершился.
Известны случаи, когда в организме человека находился не один, а несколько паразитов. После терапии у пациента было зафиксировано выведение из организма более 100 головок гельминтов и большое количество члеников. Суммарная длина выведенных особей составила 128 м. Присутствие в организме такого количества паразитов негативно отражается на состоянии здоровья человека и его самочувствии.
Ситуация, когда человек становится лишь промежуточным носителем, происходит при инфицировании яйцами с развивающимися эмбрионами. Заражение также случается во время употребления зараженных продуктов. Попадание в организм яиц, а не личинок, считается более опасным. В этом случае на стадии личинок паразиты выявляются в таких жизненно важных органах, как печень, мозг, глаза. При несвоевременном лечении возможен летальный исход.
3 Какой вред свиному солитеру удается нанести организму человека
Из-за стремительного развития свиного цепня, червь готов откладывать яйца уже через 3 месяца. В процессе жизнедеятельности солитер отравляет организм хозяина продуктами метаболизма. Они провоцируют у человека головные боли, слабость, тошноту и рвоту. Часто у носителя нарушается сон.
Гельминт проникает в организм человека через:
- продукты питания (свинина);
- немытые руки;
- посуду;
- грязное белье.
Если присутствие в организме личинок вызывает рвоту, они могут переместиться из кишечника в желудок, откуда практически беспрепятственно личинки гельминтов разносятся по организму.
4 Тениоз
Тениозом принято называть проникновение в организм взрослой особи паразитов. Половозрелые гельминты обитают в кишечнике человека. Возможны легкая и тяжелые формы течения болезни. При легкой форме продолжительное время отмечается отсутствие каких-либо тревожных симптомов. Тяжелая форма заражения сопровождается потерей аппетита и снижением веса.
5 Цистицеркоз
При цистицеркозе заражение происходит цистицерками. Болезнь сопровождается следующими симптомами:
- головокружение, головные боли и утрата способности к здравомыслию;
- судороги;
- нарушение циркуляции спинномозговой жидкости, в следствие чего развивается гипертония;
- потеря зрения;
- неконтролируемые движения конечностями;
- дисфункция головного мозга.
При тяжелой форме – нейроцистицеркозе происходит поражение мозга, из-за чего могут начаться приступы эпилепсии, судорог. Возникают такие неврологические расстройства, как гидроцефалия и менингит.
На степень тяжести цистицеркоза влияет множество факторов, например, локализация заражения, возраст, размер и количество личинок, паразитирующих в тканях. Важное значение имеет и иммунный ответ организма человека на присутствие в организме паразитов. Отсутствие лечения и терапии неизбежно приведет к летальному исходу.
6 Как предотвратить заражение свиным цепнем
Чтобы сохранить свое здоровье и здоровье близких, следует принять все возможные меры профилактики, защищающие от заражения паразитом. Самым лучшим способом является правильная термическая обработка мяса. Прежде чем приступить к готовке свинины, ее рекомендуется заморозить минимум на 5 дней при температуре -10 °C.
Другой группой продуктов питания, которые становятся причиной заражения, являются овощи и иногда фрукты. Яйца паразитов могут попасть на их поверхность через грунтовые воды или посредством системы орошения, если ее источником воды являются водоемы с зараженной водой. Чтобы предотвратить попадание в организм паразитов, следует тщательно мыть овощи и фрукты. По возможности обрабатывать эти продукты кипятком.
Другой распространенной причиной заражения является недостаточная гигиена, а именно плохо вымытые руки. Избежать инфицирования можно, если соблюдать правила личной гигиены и регулярно мыть руки. Важно приучать детей с самого раннего возраста хорошо мыть руки и показывать это на своем примере.
7 Отличия свиного цепня от бычьего цепня
Наверняка всем знакомо название еще одного паразита – «бычий цепень». Эти особи принадлежат к одному классу ленточных червей. Их имеют схожее строение, а также излюбленное место – кишечник хозяина. Несмотря на ряд общих признаков, эти черви имеют и отличительные черты.
Основными отличиями являются следующие:
- заражение свиным солитером считается более опасным, так как человек является возможным промежуточным и окончательным хозяином паразита;
- у бычьего цепня имеются присоски, при помощи которых он держится за стенки кишечника. У свиного червя помимо присосок есть двойная корона крючьев, которой он также прикрепляется к стенкам тонкого кишечника. Это увеличивает механические повреждения стенок кишки. Именно по этой причине бычий цепень еще называется «невооруженный», а свиной – «вооруженный»;
- паразиты отличаются по размерам. Бычий солитер в длину достигает 10 м, свиной – до 4 м.
Черви имеют также некоторые анатомические отличия в строении, благодаря которым врачи идентифицируют их и назначают соответствующую терапию для очищения организма от нежелательных соседей.
На данный момент случаи заражения человека свиным гельминтом сократились. Это связано с тем, что прежде чем попасть на прилавки магазинов мясо проходит строгий санитарный контроль. Это касается крупных супермаркетов и продуктовых магазинов. В отношении продукции, которая предлагается на рынках и лотках, подобной гарантии нет. Как правило, такая продукция не проходит проверку и может быть опасна для здоровья человека.